ベーコンチーズトーストスープ
作り方
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1
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薄切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら水とコンソメを加えて煮立て塩コショウで調味する。
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2
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食パンを4等分に切り、4等分に切ったベーコンとチーズをのせてトーストする。1のスープを器に入れ、トーストを入れ、パセリをふりかけて出来上がり。※1人2切れスープに入れます。
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コツ・ポイント
玉ねぎたっぷりなのがポイント♪
このレシピの生い立ち
うちの彼は朝の忙しい時モソモソとしたパンを食べるのが苦手...。なのでスープに浸してあげたらペロリでした。ってジーさんかい?!ってかんじなんだけど...。