大豆のお肉でヘルシー餃子
Description
大豆のお肉でヘルシー餃子を作りました。お肉と気づかずペロリ
材料
(30個分)
✩キャベツ(みじん切り)
3枚
✩ニラ(みじん切り)
50g
✩葱(みじん切り)
1本
✩粉豆腐又はおから粉
大さじ2
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★生姜おろし
小さじ1/2
★にんにくおろし
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ1
★胡麻油
小さじ1
★胡椒
少々
30枚
作り方
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1
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★の材料をボウルに入れて混ぜる。
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2
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水分が多ければ粉豆腐又は乾燥タイプのおからを入れてよく混ぜる。
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3
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餃子の皮で包む。
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4
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熱したフライパンに油をしき、餃子を並べる。焼き色がついたらお湯を入れ蓋をして中火で5分くらいパチパチと音がするまで焼く。
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5
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完成!
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コツ・ポイント
粉豆腐がなければ片栗粉を使ってください。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉のモニターに♪
餃子が食べたかったので作ってみたら美味しく出来ました^^☆
餃子が食べたかったので作ってみたら美味しく出来ました^^☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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