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豆腐の水切り。レンジで３分チン。冷ましておく。
胸肉をプロセッサーへかけ、ミンチに。豆腐もかけると楽かも。
冷めた豆腐、胸肉、◎を全部混ぜる。
中火、フライパンに多めの油を入れ、3をスプーンで落とし入れ揚げ焼き。色が変わったら裏返し。また色が変わったら取り出す。
☆ほのたん☆
