レモンカップケーキ
メェメェちゃん
作り方
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1
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薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーをボウルに入れよく混ぜます。
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2
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オーブンを170℃に温めます。
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3
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粉類がさらさらになるくらい混ざったところで残りの材料を入れ、よく混ぜます。
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4
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カップに入れ、好みでレモンを乗せます。
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5
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温まったオーブンで15分焼いて完成です♪
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コツ・ポイント
だまにならないように粉類をよく混ぜるのがポイント。あとは好みで分量を加減してください。
このレシピの生い立ち
卵抜きでマドレーヌが食べたくてレシピを探したけど、簡単なものがなくてカップケーキを自己流でアレンジしてみました。
メェメェちゃん
