簡単!早い♪豆腐の中華風!挽き肉餡掛け

簡単!早い♪豆腐の中華風!挽き肉餡掛けの画像

Description

2018年11/10、話題入り感謝(^^)❀
挽き肉と豆腐で簡単な、中華炒めです(*´V`*)
すぐに出来るおかずです♫

材料 (3人分)

1丁400g
2分の1本~1本
サラダ油
適量
1カップ
ウェイパー(シャンタン)
10g
オイスターソース
大3
大2
醤油
大1
にんにくチューブ
少々
胡椒
少々
粉 大1、水 大2
仕上げ用胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは石突を切り落として、半分の長さに切る。

  2. 2

    写真

    長ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、挽き肉と野菜を炒める。

  4. 4

    写真

    挽き肉に火が通ったら、一旦火を止め、水と調味料を入れる。

  5. 5

    写真

    再び火を付け、調味料が馴染んだら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

  6. 6

    写真

    豆腐を一口大に切って入れて、ざっくり混ぜて、一煮立ちさせる。

  7. 7

    写真

    2018/11/10、話題のレシピになりました(*^^*)
    作って下さった皆様に大感謝♡
    ありがとうございます❁.*゜

コツ・ポイント

挽き肉の種類は、お好みで!!
豆腐は、崩れるので、とろみを付けた、最後に入れて、サッと温めて下さい(^-^)

写真は、小葱をかけました!

このレシピの生い立ち

豆腐と挽き肉を使った、すぐに出来るおかずにしたかったので!!
とろみ付きの、中華炒め煮にしました(*^-^*)
レシピID : 3500900 公開日 : 15/11/06 更新日 : 18/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
写真
gatch2016
茸がなく人参入りです 子供も喜んで食べました しかも簡単でした

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

写真
こまこ・д・
えのき無し、鶏ひき肉で作りました。とっても美味しかったです♪

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

写真
*おつかいありさん*
簡単で美味しかったです(^^)

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

写真
クックYGLLSI☆
美味しくてご飯が進みます

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡