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大豆のお肉 ミンチのヘルシーハンバーグ

大豆のお肉 ミンチのヘルシーハンバーグの画像

Description

大豆のお肉のミンチタイプを使って、ヘルシーだけどおいしいハンバーグ

材料 （2人分）

大豆のお肉　ミンチ
70ｇ
にんじん
20ｇ
たまねぎ
30ｇ
ピーマン
10ｇ
塩こしょう
適宜
片栗粉
適宜
★ソース
大匙2
★ケチャップ
大匙2
★砂糖
大匙1
★しょうゆ
小匙1

作り方

  1. 1

    にんじん、たまねぎ、ピーマンをみじんぎりにする。

  2. 2

    大豆のお肉を表示どおりに水切りして、水っぽいようならさらに絞る。

  3. 3

    ①の野菜と②の大豆のお肉と塩コショウを入れてよくこねて、形を整える。

  4. 4

    片栗粉を全体につけて、中火で焦げないように両面焼く

  5. 5

    焼いた後のフライパンをきれいにして、★を入れ煮詰める

  6. 6

    お皿に、野菜とハンバーグを盛り付けソースをかける

コツ・ポイント

100％大豆のお肉なのでとっても柔らかいので、片栗粉をしっかり回りにつけて静かに返してください。

このレシピの生い立ち

大豆のお肉のモニターに当選したので、子供用にはお肉５０％大豆のお肉５０%のハンバーグを作りましたが、自分用に100％大豆のお肉のハンバーグを作ってみました。クセもなくおいしくできました。
レシピID : 3501544 公開日 : 15/11/15 更新日 : 15/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2022年1月9日
写真
山ばあば
大豆ミートでカロリー気にせずジャンボハンバーグにしました♪野菜を色々添えてバランス良し！
#大豆肉でヘルシー
2021年12月23日
写真
山ばあば
肉6 大豆ミート4 の割りで玉葱のみで作り美味しく出来満腹です！
#大豆肉でヘルシー #ボリュームに罪悪感無し
2021年7月1日
初れぽ
写真
その名前は既に登録さ
大豆の臭みがなく、美味しく頂けました☺️
#大豆ミンチ #ヘルシー #ダイエットにも◎
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( )
ra-ra-ra
大豆のお肉 ミンチのヘルシーハンバーグ
by ra-ra-ra