新じゃが&新たまねぎ♡ゴロゴロキッシュ
作り方
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1
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新じゃがは皮ごと、1個を4~6つくらいに切り、レンジで2分加熱する。新たまねぎは太めのクシ形に切る。
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2
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バターを溶かしたフライパンでベーコンを炒め、新じゃがと新たまねぎを加えてさらに炒め、塩・コショウで味をととのえる。
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3
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卵と味噌を泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。生クリームを加え均一になるまで混ぜる。
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4
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耐熱皿に薄くバターを塗って②を入れ、③を流しいれて、ピザ用チーズをかけて180度で25分焼く。
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5
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青海苔をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
新じゃがと新たまねぎを楽しむために大きめに切ってください♪
このレシピの生い立ち
キッシュに最近ハマってるので(笑)