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野菜や蒟蒻を、サイコロ状に切る。お豆腐もさいの目に切る。
鮭は、皮をはぎ、一口大に切ります。
お鍋に昆布をしたしておく。粒状の昆布出汁でもOKです。
沸騰させて、1と3(お豆腐以外)を入れる。
蓋をして、具が柔らかくなるまで煮る。15分くらい
味見をして、鮭のしょっぱさを見て、お醤油やお塩を足してみてください。お豆腐も入れます♪
さらに、10分くらいコトコト煮ます。
青ネギを散らします、出来上がりです。
わぁ~可愛い。♥。・゚♡゚・。思わずにっこりのレポ有難う!