さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴら

さつま揚げ入りごぼう人参のきんぴらの画像

Description

さつま揚げ入りでコクあり!
簡単な根菜のきんぴらです(^-^)♫
和食のおかずに!

材料 (3人分)

1本
1本
サラダ油
適量
醤油
大3
砂糖
大3
大2

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切りにする。

  2. 2

    写真

    ごぼうも、千切りにする。

  3. 3

    写真

    人参とごぼうを皿に乗せ、ラップをかけて、レンジ600wで7分チンする。

  4. 4

    写真

    さつま揚げは、1cm幅に切る。

  5. 5

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、具材を炒める。

  6. 6

    写真

    野菜に火が通ったら、一旦火を止めて、調味料を入れる。

  7. 7

    全体に調味料が絡んだら、火を止める。

コツ・ポイント

野菜は、レンジにかけずに、炒めてもOKですが、レンジを使うと早いです!
野菜のレンジ時間はお使いのレンジによって、加減して下さい!

写真は、小葱と白ごまをかけました^^

このレシピの生い立ち

簡単な根菜のおかずに!!
さつま揚げ入り、コクのあるおかずにしました♪
レシピID : 3504675 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
セナ☆せいちゃん
さつま揚げを入れてボリュームアップです。美味しくできました。

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

写真
ガメコ
簡単にささっと出来て助かりました!さつま揚げ入りで美味しい!

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

初れぽ
写真
gaia7
簡単においしくできました。ありがとうございました。

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!