| かに缶詰め | 1缶 |
| コーン缶詰め | 1缶 |
| 卵 | 1~2個 |
| 水 | お椀に人数分 |
| 塩 | お好みで |
| 長ネギみじん切り | お好みで適宜 |
| ごま油 | お好みで適宜 |
| 片栗粉 | 大匙1くらい |
鍋にカニ缶、コーン缶を汁ごと入れ、人数分水を入れ火にかける、煮立ったら弱火にして味を見ながら塩を加える(中華味などお好みで加えても)
片栗粉を少量の水で溶いておく。1の鍋に溶き卵を箸に伝わせながら入れぐるりと混ぜたら、水溶き片栗粉を加えさらにぐるりと混ぜる(だまにならないよう注意)
火を中火にしてふつふつと煮立ってくれば、仕上げにきざみねぎとごま油を加えて出来上がり!
09/02/25
緑が綺麗!簡単なのに予想以上の味ですよね~れぽありがとです
08/12/02
かに缶の出汁ってすごい豪華な味ですよね!れぽありがとです!
08/09/30
緑が鮮やかでおいしそう!れぽありがとです!
08/09/10
お役に立ててよかったです(^0^)レポありがとです!
08/01/14
あと一品に最適!レポありがとです!
07/12/01
アレンジ自由!春雨私もやってみようっと*レポありがとです!
07/11/27
カニ中華…急にゴージャスな気分に!(GoG)レポありがとです
07/08/31
椎茸のだしで更に旨みアップ!レポありがとです!
怪我の功名?食材が無く時間も無くて困っていたとき、たまたまあった贈答品のカニ缶と常備品のコーン缶で適当に作ったら旨かったので・・・それからはしょっちゅう作ります(手抜き?いやいや・・・)塩だけで十分おいしく子供も好きなやさしい味です。
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写真を撮る前にスープがなくなってしまったので…(笑)
とてもおいしくて家族にも好評でした!ありがとうございます。
カニ缶を開けたものの、使い切らなくて、何かいいレシピないかな~と思った時にこのレシピに出会いました☆
カニ缶やコーン缶の汁も無駄なく使えるところが偉いレシピですね!
すぐできちゃうし、優しい味♪
今度は雑炊にして食べてみまーす(^^)ごちそうさまでした!
ありがとうございました。