簡単おつまみ♪ちくわときゅうりの梅和え

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Description

梅肉を和えたさっぱりおつまみです(^^)

材料 (1~2人分)

1~2本
4分の1~半分
梅干
1個
一枚
醤油:みりん(小さじ使用)
1:2

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り小さなスプーンで種をくり貫いて細切りに。ちくわも斜め細切りに。

  2. 2

    梅干は種をとり包丁でたたいて梅肉を作り醤油とみりんでのばし刻んだ大葉を加える。

  3. 3

    1を2であえれば完成♪

コツ・ポイント

水分が出ないようにきゅうりの種取りは必ずして下さい(^^)

このレシピの生い立ち

今日のおつまみ2品目・・・
レシピID : 350677 公開日 : 07/03/27 更新日 : 07/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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miwo
簡単!しかも美味しくてペロリと食べちゃいました。ごちそう様♪

遅くなってごめんなさい!miwaさんつくれぽありがとう♪

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ともちゃんマン
サッパリしてて美味しぃ~♪

たくさん作って下さったんですね♫ありがとう *'v`*

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ちゃとにょん
種取りするの忘れてしまいましたが、この甘酸っぱさの虜に!

すぐ食べるなら種取りいらないかも♫ 虜だなんて嬉し*'v`*

写真
かごちゃー
お弁当に✿簡単&サッパリしてて美味しかったです(๑→‿ฺ←๑)

お弁当に入れてくれたんだ~♫ありがとう(*´∇`*)