簡単!大根葉っぱの煮びたしの画像

Description

大根の葉を捨てるのはもったいない!!青菜のお浸しの代わりに是非!!お弁当にもGOOD♪少ない材料で美味しい!

材料 (4人分)

1本分
1枚
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
大さじ1
100ml

作り方

  1. 1

    大根の葉をざく切りにする。油揚げの1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に、大根の葉→油揚げ→調味料→水の順に入れ、蓋をして弱火で10分煮る。

コツ・ポイント

*火を止めて、しばらく置いておいたほうが味が染みておいしいですよ。

このレシピの生い立ち

大根の葉がある時によく作ります。ほうれん草や小松菜がないときに、お浸し代わりに重宝します。
レシピID : 3508392 公開日 : 15/11/10 更新日 : 15/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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むぉいぴー
水菜で!これも美味しかったです♡

おいしそうです♪つくれぽありがとうございます(^^)

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むぉいぴー
大根の葉って初めて扱いましたが、簡単に美味しくできました♡

素敵なつくれぽありがとうございます♡おいしそうです♪

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もきち☆
しっかりしみていました(o^^o)

ありがとうございます!つくれぽ感謝します(^∀^)

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mmiom
放っておいても美味しくできて良かったです!

ありがとうございます(^∀^)つくれぽ感謝します!