ひよこ豆のドライカレーの画像

Description

ホクホク触感が美味しいひよこ豆で、ドライカレーを。カレーパンの具にもおススメです。

材料

一玉
中3個
カップ1杯(150g)
200g
 
 調味料
〇コンソメキューブ
一個
〇カレーパウダー
小さじ1~2
〇ケチャップ
大さじ2
〇醤油
小さじ2
〇オレガノやクミンなどのハーブ
お好みで

作り方

  1. 1

    粗みじん切りした玉ねぎを炒める。(お好みの油で)
    今回はオリーブオイル大さじ1で炒めました。

  2. 2

    写真

    ひき肉を入れて炒めたら、粗みじん切りしたトマトも加える。

  3. 3

    写真

    〇印の調味料を入れて水分が少なくなるまで炒める。

  4. 4

    写真

    お好きなハーブを入れるとより本格的な味になります。
    お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

コンソメキューブは、そのまま入れても次第に柔らかくなって混ざります。気になるようなら包丁で細かくしてから加えてください。
カレーパウダーはお好み量で。うちでは子どもが食べられるように小さじ1を入れました。

このレシピの生い立ち

ひよこ豆が好きなので、ひよこ豆を使ったカレーを考えました。
レシピID : 3508687 公開日 : 15/11/10 更新日 : 16/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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akame5
パプリカたっぷりとクミンを入れました。とても美味しかったです。

とても美味しそうですね^^つくれぽありがとうございます^^

初れぽ
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びびじーにゃ
ひよこ豆のホクホクと、スパイスの香りがたまりません!美味しいです

ホクホクひよこ豆美味しいですよね^^作って下さり感謝です^^