茄子と豚肉の野菜炒め
作り方
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1
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★の材料をボウルに入れまぜる
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉を炒める
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3
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肉に色が付きはじめたら、茄子、人参、玉ねぎ、ボウルに入れた★を入れ炒める
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4
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適度に炒めたら、ピーマンを入れ、汁が少なくなるまで炒めて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余った食材で
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★の材料をボウルに入れまぜる
フライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉を炒める
肉に色が付きはじめたら、茄子、人参、玉ねぎ、ボウルに入れた★を入れ炒める
適度に炒めたら、ピーマンを入れ、汁が少なくなるまで炒めて完成