茄子と豚肉の野菜炒めの画像

Description

1人分

材料 (1人分)

1本
半玉
★みりん
小さじ1
★醤油
小さじ1
★液体味噌
大さじ1
★料理酒
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★ガーリックペースト
適量
30cc
サラダ油
適量
ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ★の材料をボウルに入れまぜる

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉を炒める

  3. 3

    肉に色が付きはじめたら、茄子、人参、玉ねぎ、ボウルに入れた★を入れ炒める

  4. 4

    適度に炒めたら、ピーマンを入れ、汁が少なくなるまで炒めて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余った食材で
レシピID : 3509310 公開日 : 15/11/16 更新日 : 15/11/16

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