★明太子パスタ★
Description
乾パスタを使ってもちもち生パスタ風(^^)
ひと手間加えるだけで、節約しながら美味しく‼︎
ひと手間加えるだけで、節約しながら美味しく‼︎
クック5KVJK2☆
作り方
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1
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パスタを一時間くらい水につけておく。
(このひと手間でモチモチの生パスタ風になります‼︎)
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2
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水菜は3センチ幅にきり、韓国海苔は細く切っておく。
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3
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明太子の皮を取り除き、マヨネーズ、麺つゆ、わさび、酒、バターを混ぜておく。
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4
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沸騰したお湯で2分茹でる。
(水に浸しているので短くていいですが、お好みで調整してください‼︎)
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5
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3にパスタが熱いうちに混ぜる。
(その熱でバターが溶けます)
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6
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お皿に盛り付け、韓国のり、水菜を乗せる。
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コツ・ポイント
早めにパスタを水につけておく。
(白くなって、ふにゃーと曲がるくらい)
パスタの茹で具合は調節してください。
(白くなって、ふにゃーと曲がるくらい)
パスタの茹で具合は調節してください。
このレシピの生い立ち
明太子がたくさんあったのと、パスタを水につけるとモチモチになると聞いてやってみました‼︎本当にモチモチになります(^^)
是非お試しを〜‼︎
是非お試しを〜‼︎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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