ベーコンとキャベツのスパゲッティの画像

Description

キャベツにアンチョビ風味が良く合います。

材料 (1人前)

ベーコンスライス
2枚分
ニンニク
2片分
唐辛子
少々
オリーブ油
適量
アンチョビピュレ
小さじ2くらい

作り方

  1. 1

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    材料です。

  2. 2

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    ニンニク、唐辛子、オリーブ油を火にかけます。

  3. 3

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    同時に麺を茹でます。

  4. 4

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    ニンニクの風味を引き出します。

  5. 5

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    ベーコン投入。軽く炒めます。

  6. 6

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    茹で汁(100ccくらい)とアンチョビピュレを加えます。

  7. 7

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    麺が茹で上がる少し前に、キャベツも一緒に茹でます。

  8. 8

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    麺を入れます。塩、コショウで味を調えます。物足りないなら、うま味調味料をほんの少し足します。

  9. 9

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    バージンオイルを回しかけます。

コツ・ポイント

アンチョビを効かせてます。これが美味しい!

このレシピの生い立ち

スパゲッティにするとけっこう野菜も食べれますよねぇ。
レシピID : 3511754 公開日 : 15/11/12 更新日 : 15/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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♡Mira♡
キャベツたくさん食べられました。美味しかったです!

ありがとうございます!美味しく出来て良かったです(≧∇≦)

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Safra
キャベツって甘くて美味しいですね。ご馳走さまでした~!

美味しいですよね!参考になって良かったです!(≧∇≦)

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てっどしゃん
お弁当にしました!いい感じです♡ありがとうございます(*^^*)

お弁当いいですねー!o(^-^)o参考になって良かったです!

初れぽ
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TGMRYC
ちょっと焦げましたが美味しくできました

美味しくできて良かったです(≧∀≦)