ベーコンとキャベツのスパゲッティ
作り方
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1
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材料です。
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2
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ニンニク、唐辛子、オリーブ油を火にかけます。
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3
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同時に麺を茹でます。
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4
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ニンニクの風味を引き出します。
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5
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ベーコン投入。軽く炒めます。
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6
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茹で汁(100ccくらい)とアンチョビピュレを加えます。
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7
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麺が茹で上がる少し前に、キャベツも一緒に茹でます。
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8
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麺を入れます。塩、コショウで味を調えます。物足りないなら、うま味調味料をほんの少し足します。
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9
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バージンオイルを回しかけます。
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コツ・ポイント
アンチョビを効かせてます。これが美味しい!
このレシピの生い立ち
スパゲッティにするとけっこう野菜も食べれますよねぇ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)