簡単 蒸し大豆
Description
豆カレー、豆サラダ、煮物など万能な大豆。自分でもっと簡単に蒸せないかなと思い考えたズボラレシピです(o^^o)
材料
乾燥大豆
適量
作り方
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1
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乾燥大豆を水に3時間つけ、戻す。
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2
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耐熱容器に入れ、炊飯器の中央に置く。
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3
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炊飯スタート!
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4
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炊けたらできあがり(o^^o)
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5
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お好みでほかの料理に♡
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コツ・ポイント
耐熱容器で!
このレシピの生い立ち
無水で蒸したほうが美味しく甘くなるけど、蒸すのは面倒。簡単に蒸すと言ったら炊飯器、、と思いつきました(笑)