ねぎマヨおからプリッツ〜ごま塩・七味醤油
みちかな
作り方
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1
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☆はじめに☆ネギを小口切りにしておく。丈夫で大きめのビニール袋の中に、薄力粉と砂糖を量り入れ振り混ぜておく。
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2
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おからとネギを大皿に広げラップなしで３分、電子レンジにかける。マヨネーズ、醤油と一緒に１の粉類の入った袋に入れ、練り混ぜる。
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3
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袋に入れたまま、めん棒で3mmくらいの厚さにのす。
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4
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生地を半分づつに分け、一方には醤油を塗り七味唐辛子を振る。もう一方には塩とごまを振り、生地になじむよう押し付けておく。
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5
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5mmくらいの幅のプリッツ型に切り、オーブンの天板に並べる。
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6
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230℃のオーブンで３０分くらい良い色が付くまで焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
＊カリカリに焼き上げた方が美味しい♪オーブンによって、癖があるので、各々で調節して下さいね☆
このレシピの生い立ち
＊momoyuzuさんの、おからクッキーと、奈津子さんのネギマヨはんぺんと、勇気凛々さんのネギマヨピザにはまり続けてる☆ねぎ煎餅にも目がないので作ってしまいましたm(__)m
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みちかな
