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味噌煮込みうどん

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Description

簡単に家にあるもので！これから寒くなる時期におすすめ

材料 （1人分）

うどん
1玉
好きな野菜
好きなだけ
たまご
1個
◎水
350ml
◎しょうゆ
大1.5
◎酒
大1.5
◎みりん
大1.5
◎砂糖
大0.5
◎めんつゆ
大1
◎味噌
大1

作り方

  1. 1

    好きな野菜を食べやすい大きさに切る
    (今回は人参、玉ねぎ、長ねぎ、白菜)

  2. 2

    ◎を鍋に入れ一煮立ちさせて野菜を入れる

  3. 3

    うどんを入れて煮る
    (柔らかいのが好きな場合は野菜と一緒のタイミングで入れる)

  4. 4

    たまごをいれ蓋をし、好みの固さになれば完成

コツ・ポイント

野菜はいつも余り野菜を入れてます。
豚肉や鶏肉を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

しょうゆ味の煮込みうどんに飽きたので。
レシピID : 3512853 公開日 : 15/11/12 更新日 : 15/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年2月9日
写真
☆AMR☆
卵なしですが、野菜の旨味がスープに染み込んでとても美味しいです♪

レポ感謝！寒い時期はスープまで美味しいと嬉しいですよね^^

2016年10月23日
写真
クック6GR5WC☆
簡単で美味しく、翌朝はフライドガーリックのせました。リピ決定です

ありがとうございます♪フライドガーリック乗せいいですね^^

2016年6月8日
写真
ショタあり！
簡単でとってもおいしかったです

レポありがとうございます。簡単にすぐ作れるのがいいですよね！

2016年5月28日
写真
Midoriko星
ほっこり感があり、私も親も美味しく食べました！

レポありがとうございます！お味噌ほっこりしますよね(^^)

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かおりんりん♪♪
味噌煮込みうどん
by かおりんりん♪♪