簡単!調味料3つ!生で食べる白菜サラダ☆
作り方
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1
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材料はこちら
白菜の量はだいたいざっくりでOK
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3
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大きめの鍋にしっかり水気を切った生の白菜、きゅうり、人参を入れて混ぜておく。
*白菜はしっかり水気を切っておく
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4
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サラダ油(分量外)で魚肉ソーセージちくわをコゲ目がつくくらいしっかり炒めたら3のお鍋にどんどん入れる↓*コツ記載
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5
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汚れを軽く拭き取り同じフライパンでスクランブルエッグを作り3のお鍋にいれ温かいうちによく混ぜる。
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6
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冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!食べる直前にドレッシングかけてね!
出来立て冷やさなくても美味しいよ!
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7
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魚肉ソーセージ、ちくわは多めがおすすめ☆ 好みで増やしてみてください☆
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8
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2020.10 写真新しくしました☆
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10
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↑の作り方だと水っぽくならずシャキシャキ感が残ります! どちらも美味しいですが好みで変えてみてください♪♪
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コツ・ポイント
白菜はサラダスピナーやキッチンペーパーなどでしっかり水気をとってね!水っぽくなってしまいます。魚肉ソーセージとちくわはしっかりコゲ目をつけてください!←かなりポイント★コゲ目があるのとないじゃ味が全然違うよ〜
このレシピの生い立ち
昔から旦那が好きなサラダで義母にレシピを聞き、作ったらうまいっ(≧∇≦) カレーなどの時には必ず このサラダを作ります! 旦那のおばあちゃんが考えたレシピみたいで調味料も簡単!招来子供が出来たら教えていきたい永久保存版レシピ☆☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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