なす入りカツ煮
作り方
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1
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茄子は縦に切りレンジで2分。
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2
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めんつゆ、水が温まってきたらなす投入~ちょっと煮ます。
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3
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なすがいい感じにしなってきたら、カツ投入~
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4
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カツも煮えたら溶き卵投入~好きな卵かげんになったら出来上がりです
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コツ・ポイント
なすをレンジでチンすると時短!
このレシピの生い立ち
玉ねぎがなかったので。
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茄子は縦に切りレンジで2分。
めんつゆ、水が温まってきたらなす投入~ちょっと煮ます。
なすがいい感じにしなってきたら、カツ投入~
カツも煮えたら溶き卵投入~好きな卵かげんになったら出来上がりです