簡単！シャンタンDE激ウマ味噌ラーメン♪
ラスクおじさん♪
作り方
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1
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具材を予めザルや小皿に用意しておいてね♪
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2
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中火で熱したフライパンにごま油を投入した中に、挽肉を投入して炒めます。
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3
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挽肉の表面が白くなったら引き上げて、玉ねぎを炒めてます。
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたら、もやしを投入して炒めます。
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5
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パリパリだったモヤシが、しんなりしてきたら水を入れて煮ます。
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6
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５に創味シャンタン、酒を加えて沸騰させたら、挽肉を戻し火を弱め、味噌を投入してよくかき混ぜ、塩コショウで味を整えてね♪
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7
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６の調理が終わる頃合を見計らって茹でておいた麺を器に移します。
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8
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６を７に盛り付け、コーン、バターを加えれば出来上がり♪麺が伸びないうちに召し上がれ♪
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9
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2015年12月25日
「みそラーメン」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪
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2015年12月30日「味噌ラーメン」の人気検索で１位になりました。ありがとうございました♪
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11
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2016年４月21日
「味噌（みそ）」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
コーンとバターはお好みで入れて下さい。でも、挽肉、玉ねぎ、もやしは是非入れてね♪もちろん、それらの具材が入らなくても創味シャンタンさへ入れておけば、美味しさは確保できると思います。ただ、麺も入れなくてもいいかと言われれば、要相談です＾＾；
このレシピの生い立ち
今まで味噌ラーメンのスープを手作りしてきた中で、創味シャンタンを使ったスープは格段の美味しさ！初めて作った時「ああ～美味い♪」と思わず唸りました。予想外の美味しさに、たまたまかもと、念のため更に２回作って食べても「ああ～美味い！」
ラスクおじさん♪
