大豆のお肉とジャガイモのパスタ~♪
Description
大豆のお肉を使って、パスタを作ってみました。とってもヘルシーですヨ~♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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大豆のお肉は、袋から取り出し、お肉とスープを分けておく。
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2
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ジャガイモを5ミリ幅のいちょう切りにし、鍋に水と1のスープと、コンソメキューブを入れて煮る。
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3
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ジャガイモがやわらなくなってきたら、1のお肉と、水で戻した、あおさを入れサッと煮る。
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4
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スパゲティを、指定の時間よりも1分短い時間でゆで、3のソースをかけ、バターをのせ、お好みで黒こしょうをかければ完成です♪
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コツ・ポイント
あおさのかわりに、わかめでもOKです♪
バターは、8gにカットされているものを2個使いました。
バターは、8gにカットされているものを2個使いました。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を使ったパスタを作れないかと思い、考えました。