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レシピID :351660
絹ごしチョコ・ブラウニー
ずっしり、どっしり、濃厚！なのに混ぜるだけなんて☆
材料 （ ２０ｃｍパウンド型 ）
絹ごし豆腐
２００～２２０ｇ
板チョコレート
７０ｇ
卵
全卵１個
砂糖
１２０ｇ
牛乳
大１強
薄力粉
３０ｇ
コーンスターチ
１０ｇ
ココアパウダー
１５ｇ
バニラエッセンス
少々
チョコチップ
適量
塩
一つまみ
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1
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豆腐は軽く水切りして、ボールに。
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2
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ハンドミキサーでクリーム状にします。
そこへ、お砂糖を加えて混ぜあわせます。
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3
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全卵も加えて、滑らかになるまで混ぜます。
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4
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適当に折った板チョコを耐熱皿に入れ、牛乳も一緒に入れて、電子レンジで３０秒～１分かけて、溶かしチョコを作っておきます。
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5
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溶かしチョコをボールに加え、さらに混ぜあわせる。
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6
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一緒に振るっておいた薄力粉+コーンスターチ+ココアパウダーを加え、塩も一緒に入れて混ぜる。
最後にバニラエッセンスを加えて、生地の完成。
オーブンを１８０度に予熱。
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7
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パウンド型に生地を流し込む前に、ざるなどでこして、上からチョコチップをふりかけて、１８０度のオーブンで３５～４０分焼きます。
焼きあがったら、生地が冷めるまで放置。冷めてから型から外しましょう♪
完成！！
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