美味しんぼ風!焼肉屋さんのワカメスープ

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Description

疲れたときや風邪をひきそうなときのスタミナアップに!

材料 (4人分)

大さじ3
1/2本
ごま油
大さじ1
にんにく
ひとかけ
1200㏄
創味シャンタン
大さじ2

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを水でもどし、適度な大きさに刻む。

    長ネギは斜めに薄く切る。

    にんにくはしんをとりみじん切りにする。

  2. 2

    なべにごま油とにんにくをいれ弱火で熱し、香りがでてきたら中火にしこんがりしてきたら水をいれる。

  3. 3

    沸騰したらワカメをいれ再び沸騰したら創味シャンタンをとかしいれる。

  4. 4

    仕上げに長ネギをいれ3分たったら火を止める。
    (シャキシャキした長ネギの食感がお好きな方は1分)

コツ・ポイント

生のワカメを使ってもムチムチの食感が素敵です。

このレシピの生い立ち

昔、読んだ漫画にでてきたスープが美味しそうだったのでアレンジして作りました。
レシピID : 3516721 公開日 : 15/11/14 更新日 : 15/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
YUKIKI☆
ニンニク香ばしく焼肉お供にとても美味♡長ねぎなくて青ネギ代用謝!

今まで気付きませんでした。すみません。 ありがとうございます

初れぽ
写真
ナンシーーー
しいたけをプラス! おいしかった!

ありがとうございます!しいたけプラスもおいしそうですね!