エッグベネディクト
miiikoo
作り方
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1
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パンをカリカリにトーストします。
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2
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アボカドは薄めにスライスします。ベーコンはフライパンでカリカリに焼いておきます。
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3
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お鍋に水とお酢を入れて沸騰させます。沸騰したら、菜箸で円を描くように混ぜながら中央に卵を落とし入れます。
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4
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ソースは◎調味料を混ぜ合わせれば完成です。
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5
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最後に、盛り付けをして軽く塩こしょうをすれば完成です。
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コツ・ポイント
マーガリンは少し柔らかくすると簡単に混ざります。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたら美味しかったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
