牛肉炒飯&かぼちゃとクリチのサラダ弁当

牛肉切り落としは細かく切り、深めのフライパンにオリーブオイル小１を入れで塩コショウで炒める。

牛肉に火が通ったらパプリカを投入し、軽く炒めたら火を止めてバターとダシダを入れてよく混ぜ合わせる。

ご飯を全量入れて混ぜ合わせ、中火にで軽く炒めたら仕上げにめんつゆを鍋肌から入れて切るように混ぜて出来上がり。

熱々のかぼちゃをボウルに取り、バター＆塩コショウを入れてマッシュする。
マッシュの感じはお好みで。

粗熱が取れたら1㎝角に切ったクリームチーズを入れて混ぜ合わせて出来上がりです。