超簡単★サツマイモサラダ♬の画像

Description

甘味があって子供でも食べやすいです。おかずにするなら塩気を効かせたほうがいいです。

材料 (4〜5人分)

大1本
バター
大さじ1〜2
適量

作り方

  1. 1

    サツマイモの皮をむいて 1cmくらいの輪切りにします。サツマイモが太い場合は1枚を4つくらいに切ります。

  2. 2

    サツマイモを鍋に入れて、水をひたひたにし、塩をいれて茹でる。沸騰して6〜10分くらい、潰れる柔らかさまで。

  3. 3

    水を切る。バターを細かく切って散らすように入れ、混ぜる。塩気が足りないようなら、まぜながら振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで、バターや塩の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

じゃがバターをサツマイモで作ってみました。大量のサツマイモの消費にいろいろ試した結果、これが一番シンプルで手早く出来て、子ども受けも良かったです。
レシピID : 3522666 公開日 : 15/11/25 更新日 : 15/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
写真
クックDKBXQN☆
子供用にアンパンマンに丸めました!子供もお気に入りの一品に♡

かわいい〜♡私もチャレンジしてみます♫

写真
クックDKBXQN☆
簡単でおいしかったです(^-^)食べ出すととまらなくなりました!

ありがとうございます。久々のつくれぽ、嬉しいです。

写真
ばななちゃん538
食べやすく丸めてみました(*^^*)娘達ぱくぱく♪

ありがとうございます♡私も次回丸めてみようと思ってます!

写真
RTKママ
目分量で簡単に作れ、子供達に大人気でした!ありがとうございます。

そうなんです♬目分量で、適当な感じで作れるから楽チンですよね