甘辛おつまみピーナッツ
chii☺︎
作り方
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1
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温めたフライパンにピーナッツを入れ3分程煎る。
※生落花生の場合はよく洗った後、10分程煎る。
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2
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火を止め、☆の調味料を加えて全体を混ぜ合わせる。
再び火をつけ、ぷくぷくと調味料が泡立ったら火を止め、混ぜ合わせる。
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3
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ごまを加えて、再度全体を絡めたら完成！
※冷めると固まるので、泡立ったらすぐ火を止めて全体を混ぜましょう！
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コツ・ポイント
冷めると固まるので、調味料を入れた後の煎りすぎに気を付けてください。
※調味料がぷくぷくしたら火を止め、全体を絡めるようにまぜて下さい。
煎りピーナッツは、食塩無添加のものを使って下さい。
※調味料がぷくぷくしたら火を止め、全体を絡めるようにまぜて下さい。
煎りピーナッツは、食塩無添加のものを使って下さい。
このレシピの生い立ち
生落花生があり使い道に困っていました。
くるみなどを飴炊きにするように、作ってみたら美味しかったので( ´ ▽ ` )ﾉ
くるみなどを飴炊きにするように、作ってみたら美味しかったので( ´ ▽ ` )ﾉ
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