大根の葉ともやしのナムル
作り方
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1
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大根の葉ともやしを茹でて、ザルにあげ、冷ます。
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2
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冷めたら、はさみで食べやすい大きさに切り、水分を絞る。
又は、水分を絞ってから、包丁で切って下さい。
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3
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ボウルに材料を全て入れ、和える。
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コツ・ポイント
大根の葉の量や味のお好みによって、調味料を増減して下さい。
このレシピの生い立ち
大根の葉の大量消費に!
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大根の葉ともやしを茹でて、ザルにあげ、冷ます。
冷めたら、はさみで食べやすい大きさに切り、水分を絞る。
又は、水分を絞ってから、包丁で切って下さい。
ボウルに材料を全て入れ、和える。