おから入り♡3種のトルティーヤ
作り方
-
-
1
-
プレーン生地☆ボールに材料すべていれて捏ねる。しっかり混ざり耳たぶより柔らかい生地になればok。三等分にし10分休ませる
-
-
-
2
-
オレンジ生地☆人参はすりおろし材料すべてをボールにいれよくこねたら三等分して10分休ませる
-
-
-
3
-
グリーン生地☆材料すべてをボールにいれ捏ね、耳たぶより柔らかい生地になればok。三等分して10分休ませる
-
-
-
4
-
ラップを大きめに台にしき、手のひらでかるく平らにしてさらに上からラップを大きめに被せ麺棒で丸くごく薄くなるように伸ばす
-
-
-
5
-
すべてのばしおえたらフライパンを中火で加熱する
-
-
-
6
-
油は敷かず中火で両面あわせて4、5分くらい焼き、焼き目がついたらok
-
-
-
7
-
焼けたらすぐにラップをかけて次を焼く。すべて焼き終えたら完成。
-
-
-
8
-
写真は照り焼きチキン卵サラダ、エビマヨブロッコリー、カレーチキンの3種ラップサンド
-
コツ・ポイント
おからにより水分変わるので調節を。目安はみみたぶより少し柔らかいくらい。薄く伸ばして、焼き上がりは乾かないようにすぐラップをすること
このレシピの生い立ち
おからがあまっていたのでカラダにいいラップサンドをと