ホタテ・しめじ・トマトのアヒージョ!

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Description

簡単!美味しい!アヒージョ。
スキレットで熱々を召し上がれ〜

材料 (2人分)

2個
10本位
1/2個
ニンニク
1片
オリーブオイル
適量
塩・胡椒・パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ニンニク→スライスする。
    しめじ→バラバラにする。
    トマト→小さく切る。
    ホタテ→4つに切る。

  2. 2

    スキレットにオリーブオイルを、少し入れて、ニンニクスライス弱火で炒める。

  3. 3

    いい香りがしてきたら、しめじを入れて少し炒める。

  4. 4

    ホタテ・トマトを入れて、オリーブオイルを具が浸る位入れて、ぐつぐつするまで加熱。

  5. 5

    胡椒と塩で味付けする。
    パセリを散らして、出来上がり!!

  6. 6

    パンを浸して、食べて下さい。

コツ・ポイント

パセリの代わりに、バジルでも美味しい〜です。
グツグツするまで加熱すると、テンションが上がります。が、火傷しない様に注意して下さい。
子供も食べるので、辛み無し!ですが
大人だけの時は、唐辛子を入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単におしゃれに見えちゃう、スキレットを購入したので
大好きなアヒージョを作ってみました。
レシピID : 3523713 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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えばらさいとうみどり
ホタテが無くて 次回入れますが美味しくてリピ決定です!

つくレポありがとうございます!具は何でもあり〜(^o^)/*

初れぽ
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デークス
初アヒージョ!パプリカin♪簡単で美味しく熱②を頂きました感謝♡

お試しありがとうございます!パプリカで鮮やか〜イイですね。