揚げずに簡単！甘いエビチリ♫

むきエビは背わたをとり、塩と酒をふっておく。
ブロッコリーはレンジか軽く茹でる。

エビと片栗粉をビニール袋に入れてパンパン、片栗粉をまぶします。

フライパンにごま油熱し、生姜とにんにくのみじん切り、エビを入れて、軽くエビがピンクになったらブロッコリーも入れます。