セロリゆり根ナッツ炒め(西芹百合炒腰果)
Description
ビタミンC、食物繊維、鉄分が豊富なゆり根とカシューナッツを食べて、風邪予防、便秘解消、貧血防止(^^)
材料
(3〜4人分)
作り方
コツ・ポイント
◎カシューナッツを炒める時、冷めてる油で弱火で炒める。
◎野菜を炒める時、強火で手早く炒める。
◎野菜を炒める時、油っぽくならないように適度な量で。
◎油が気になる場合は、カシューナッツは炒めずそのままでどうぞ(^^)
◎野菜を炒める時、強火で手早く炒める。
◎野菜を炒める時、油っぽくならないように適度な量で。
◎油が気になる場合は、カシューナッツは炒めずそのままでどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
残り野菜のセロリとパプリカに11月〜3月が旬のゆり根を加えて簡単中国家庭料理。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)