お肉入りきんぴらごぼう
Description
お弁当や朝ごはんにぴったり！
作りおきも可能です(^∇^)
作りおきも可能です(^∇^)
富貴家の台所
材料
（作りやすい分量）
100g
1/2本
(A)醤油
大さじ２
(A)みりん
大さじ２
(A)酒
大さじ３
(A)砂糖
大さじ1.5
お好みで
ごま油
大さじ２
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れ、肉を炒める。軽く塩コショウする。
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2
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半分ほどお肉の色が変わったら、ごぼうと人参を加え炒める。
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3
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(A)の調味料を加えて、汁が1/3くらいになるまで、煮詰める。
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4
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お好みで白胡椒を加える。(しなくてもよい。)
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5
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少し冷めたら、いりごまを加え全体的に混ぜる。
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コツ・ポイント
最後に煮詰めるので、野菜は軽く炒める程度でOKです(^∇^)
このレシピの生い立ち
おかずに困るお昼ごはんでも、満足出来るおかずが作りたくて
(
)
富貴家の台所
