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しょう油、酒、砂糖を合わせ、豚肉を漬け込む。
ミョウガは縦半分に切り、薄切りにする。
フライパンに油を入れ、漬けておいた豚肉を入れ、色がちょっと焦げるくらいまで焼く。
皿に豚肉のみを取り出し、肉汁をフライパンに残したまま酢を入れ、弱火でミョウガを入れ少し火が通ったくらいで、汁とミョウガを豚肉の上に盛る。
手作り甘酢ミョウガ！素晴らしいです！ありがとうございます！
2倍で作って頂いたんですね！ありがとうございます(^○^)
お味噌！やってみます！れぽありがとうございました(o^^o)
大葉と玉ねぎマネします！れぽありがとうございます(o^^o)
coe
coe
