グリーンカレー風タイカレー
Ryoko29♪
作り方
-
-
1
-
胸肉を一口サイズに切る。
玉ねぎは１ｃｍ四方の正方形になるように切り、
パプリカは種を取り幅１ｃｍになるように縦に切る。
-
-
-
2
-
鍋にココナッツオイルを入れ火にかけ、鶏肉を炒める。
軽く焼けてきたら玉ねぎ、パプリカも加え塩コショウ・カレー粉を加える。
-
-
-
3
-
玉ねぎが透明になってきたら小麦粉を加え全体によく絡め、
水を加え１０分ほど煮込む。
-
-
-
4
-
１０分煮込んだら豆乳をいれ、温まったら●をすべて加える。
味見をして足りないようなら、調節して完成～♡
-
コツ・ポイント
私は甘めのカレーが好きなので砂糖を入れますが、お好みでいれなくても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
タイカレーが大好きだけどしょっちゅうお店には行けないし、どうにか家でも簡単に食べれないものかと考えて作りました♪
なんちゃってタイカレーです(笑)
なんちゃってタイカレーです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Ryoko29♪
