こりゃ旨い★贅沢★エビみその味噌汁♪
Description
【働くママ】の節約料理(^^♪
赤エビをお刺身で食べ、
いつもは捨ててしまう頭を使って
無駄なく、絶品なお味噌汁に！
赤エビをお刺身で食べ、
いつもは捨ててしまう頭を使って
無駄なく、絶品なお味噌汁に！
☆ｓ４☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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赤エビは、ヒゲや足をキッチンバサミで切り落とします。
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3
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鍋に○を沸騰させ、長すぎるヒゲなどを切った赤エビの頭を入れ、さらに煮立たせます。
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4
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トッピング用のかいわれ大根を残して入れ、沸騰したら火を止め、味噌をときます！
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5
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器に盛って、残しておいたかいわれ大根を飾ったら出来上がり♪
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6
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【2016.2.28】
推薦レシピ
「お味噌汁」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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7
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【2023.12.18】
「えびみそ」の人気検索トップ10入り(^^♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
※味噌は、火を止めてから溶きます。
風味が飛んじゃうので・・・
※エビ味噌が、汁に溶け出しめちゃ旨な
お味噌汁ですよ！
風味が飛んじゃうので・・・
※エビ味噌が、汁に溶け出しめちゃ旨な
お味噌汁ですよ！
このレシピの生い立ち
エビ味噌美味しいですよね！
ったことで味噌汁にしてみたら・・・
やっぱり美味しかったです！
ったことで味噌汁にしてみたら・・・
やっぱり美味しかったです！
☆ｓ４☆
