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里芋の皮を剥いて柔らかくなるまでゆで、つぶす。
粗熱が取れたら片栗粉を加えて混ぜる。丸く成形する。写真は半量。直径約4センチで今回26個できました。
タレ：小鍋に◎◎を入れて火にかける。煮立ったら倍量の水で溶いた片栗粉を加えてよく混ぜながら火にかけ、とろみをつける。
フライパンに多めの油を熱し、②を揚げ焼きする。中火～中弱火で片面2分ずつくらい。
油を切って皿に並べる。上から③のタレをかけてできあがり。
気に入って頂けて嬉しいです！ありがとうございます(*^^*)
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こちらこそ作って下さって感謝です(*^^*)また作ってね♪
ありがとうございます！よかったらまた作って下さいね(^^*)
＊shinku＊
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