【超簡単】ズボラなトマトリゾット
Description
自宅にあるものでサッと作れる!
余った白米の消費に!
賞味期限の近いたまごの消費に!
余った白米の消費に!
賞味期限の近いたまごの消費に!
材料
(1人分)
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰させ、ご飯を入れたら柔らかくなるまで煮る。
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2
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水分がなくなる前にコンソメキューブを投入し、煮詰める。
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3
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たまごを割入れたら玉にならない様に満遍なく混ぜる。
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4
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ケチャップを入れる。
(わたしは濃いめが好きなので倍以上入れています。少しずつ足し入れ好みの味にしてください。)
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5
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パルメザンチーズを振りかけ、全体に絡ませる様に混ぜる。
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6
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器に盛り付け、更にパルメザンチーズを振りかけ完成です。
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コツ・ポイント
沸騰させる時のみ強火で、
その他は底が焦げ付かない様にする為
中火〜弱火で煮詰めてください。
水気が多いと味が薄くなってしまうので、
炊きたてのお米の水分が多い時は気をつけて下さい!
その他は底が焦げ付かない様にする為
中火〜弱火で煮詰めてください。
水気が多いと味が薄くなってしまうので、
炊きたてのお米の水分が多い時は気をつけて下さい!
このレシピの生い立ち
帰宅して短時間で作れてお腹も満たされる、そしてチーズの好きな彼の為に考案したレシピです!