【超簡単】ズボラなトマトリゾットの画像

Description

自宅にあるものでサッと作れる!
余った白米の消費に!
賞味期限の近いたまごの消費に!

材料 (1人分)

お茶碗一杯
150〜200ml
コンソメキューブ
1個
トマトケチャップ
大さじ3〜(お好みで)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させ、ご飯を入れたら柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    水分がなくなる前にコンソメキューブを投入し、煮詰める

  3. 3

    たまごを割入れたら玉にならない様に満遍なく混ぜる。

  4. 4

    ケチャップを入れる。
    (わたしは濃いめが好きなので倍以上入れています。少しずつ足し入れ好みの味にしてください。)

  5. 5

    パルメザンチーズを振りかけ、全体に絡ませる様に混ぜる。

  6. 6

    器に盛り付け、更にパルメザンチーズを振りかけ完成です。

コツ・ポイント

沸騰させる時のみ強火で、
その他は底が焦げ付かない様にする為
中火〜弱火で煮詰めてください。

水気が多いと味が薄くなってしまうので、
炊きたてのお米の水分が多い時は気をつけて下さい!

このレシピの生い立ち

帰宅して短時間で作れてお腹も満たされる、そしてチーズの好きな彼の為に考案したレシピです!
レシピID : 3525938 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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*ライカ犬*
卵が入ると酸味がマイルドで食べやすいです
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みかかめ
とても簡単に美味しく出来ました。在宅勤務の多い息子とのランチ!いつまで続く…レシピ感謝です♪♪
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papikun
ズボラ上等!美味しくいただきました(o^^o)
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リジー*£ove
トマトと小ネギをプラス♡美味しくってあっという間に完食しました♡