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鶏もも肉で簡単照り焼き

鶏もも肉で簡単照り焼きの画像

Description

最後の簡単なひと手間でテリッテリになります！冷めても柔らかいのでお弁当にいかがですか？

材料

鶏もも肉
１枚
♦︎ハチミツ
大さじ1
♦︎正油
大さじ1
♦︎しょうがチューブ
４センチぐらい
追い用正油
小さじ1
追い用砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は小さめの一口大に切り、♦︎の材料にさっと揉み込む。

  2. 2

    フライパンに油をひき中火でなるべく皮目から焼く。油はね注意です！

  3. 3

    両面こんがり焼き色がついたら弱火にし蓋をして6、７分返しながら焼く

  4. 4

    もうそろそろ焼けたかな？のタイミングで火を止め追い用の砂糖と正油を回しかけてからめて出来上がり。

  5. 5

    生焼けの不安があればこのまま蓋をして2、３分おいておくと余熱で火が通り安心です！

コツ・ポイント

大変焦げやすいので火加減注意して下さい。
焼き時間は目安なので調節お願いします。
出てきた油が気になる方は途中でふき取って下さい。

このレシピの生い立ち

濃いめの照り焼き味が食べたいなーと思い‥‥
レシピID : 3526141 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年2月15日
写真
ことかなる
子どもたちに大好評でした！！とってもおいしかったです♪

ありがとうございます☆ひゃーおいしそうだー*\(^o^)/*

2016年1月25日
写真
こうじゅりママ
とっても簡単に美味しくできました！息子のお弁当に入れます♪

ありがとうございます☆お子さんに気に入ってもらえたかな？

2016年1月6日
写真
シャーロック☆
ねぎもプラスしてみました♪おいしくできました☆また作ります♪

ネギ！！おいしそう☆私も真似しよー♪☀︎

2015年12月19日
写真
とんもんもん
おいてり足りなかったかな？美味しかったからいっか♪

作ってくださりありがとう*\(^o^)/* うまそー♪♪♪

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ダイヤもん
鶏もも肉で簡単照り焼き
by ダイヤもん