絶品♪♪豚肉と蒸し大豆のゆずぽん炒め

フライパンに油を熱し、一口大に切った豚肉を強火で炒め、塩コショウする。

豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、パプリカ、大豆を焦げ目がつくまで順に炒め合わせる。

ゆずぽんを回しかけ(フライパン２周分くらいです)、木べらでフライパンの底をこそげながら水分がしっかり飛ぶまで炒める。