サンマキムチチゲ
作り方
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1
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まずキムチを食べやすい大きさで切って
サンマは缶詰の水を捨てます。
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2
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それからネギ、青 トウガラシ、 トウガラシは斜めにきります。
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3
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そして鍋に水とキムチを入れて煮ます。キムチ柔らかくなったらサンマを入れます。
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4
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それから トウガラシ
の粉、下ろしにんにく、塩を入れて味つけをします。
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5
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最後に豆腐、青 トウガラシ、ネギ、トウガラシを入れて5分から10分ぐらいまで少し煮ます。
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コツ・ポイント
*6か月以上熟成したキムチを入れるともっとおいしいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
簡単なので手間取らないです。
一人暮しする時にいいてす。
簡単なので手間取らないです。
一人暮しする時にいいてす。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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