シーチキンと野菜のマリネサラダの画像

Description

酢とレモンを効かせたマリネ液にシーチキンと野菜を浸けたマリネサラダ。酸味のなかにもシーチキンの旨みが感じられます。

材料 (2人分)

はごろもフーズ「シーチキンL」(140g缶)
1缶
中1/4個
中1個
中1/3本
【A】
大さじ1
レモン汁
大さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
オリーブ油
大さじ2
パセリ(みじん切り)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、はごろもフーズ「シーチキン L」を使います。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。

  3. 3

    じゃがいもは皮をむいて1cm厚さのいちょう切り、にんじんは薄い半月切りにし、柔らかくなるまでゆでて粗熱を取る。

  4. 4

    ボウルに【A】を混ぜ合わせ、<2>、<3>とシーチキンを油ごと加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    器にちぎったリーフレタスを敷き、<4>を盛り付ける。

コツ・ポイント

マリネ液にシーチキンと野菜を浸けたら、よく冷やしましょう。そのままでもおいしいですが、パンに挟んでもおいしくいただけますよ!

このレシピの生い立ち

さわやかな酸味のマリネサラダ。シーチキンの旨みを加えて、味わい深く仕上げました。肉料理やパスタなどの付け合わせにもぴったり。お弁当のおかずにもおすすめです。
レシピID : 3526641 公開日 : 16/03/07 更新日 : 23/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Aloha☆★
新玉ねぎ、新じゃがいもで作りました♬「たまんない〜!」と7歳息子♡「明日も作って!」とリクエストされたので今日も作ります!

息子くんも喜んでもらえて嬉しい♪たくさん食べてもらえますね♫

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かきひと
想像以上に美味しかったです。いつものポテトサラダとは違う物を作りたいときはオススメ。

意外な組み合わせが新感覚で美味しいですよね♥つくれぽ感謝★

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ゆーゆーまま
すごく美味しい!! シーチキンのコクとレモンの酸味と合って、野菜が美味しく食べられました。絶対、また作ります。

さっぱりだけどコクもあって満足度が高い1品ですよね☆彡

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まぁやん☆もりもり5
じゃがいもにも味がしっかりついてすごくおいしかったです。我が家の定番メニューにします!

ありがとうございます!是非、定番メニューに加えてくださいね♪