うちのごはん風？！もやしと挽肉の味噌炒め
Description
子供が【うちのごはん】の『もやしの味噌炒め』作って、と。でも素を買うと結構高っ！そこで想像で作ったらウマッ(ﾟoﾟ;;
きぃぼぅ♪
材料
（3〜4人分）
200g
3袋
2個
にんにく
チューブ5cm
ごま油
大さじ1
☆味噌(私は合わせ味噌を使いました)
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ1
大さじ1
作り方
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1
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もやしを洗い、水気をよく切る。ピーマンは細切りにする。
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2
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☆の調味料をよく混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンを熱し、ごま油とにんにくを入れ、焦げないように弱火でじっくり炒める。
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4
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にんにくの香りが出てきたら、豚挽肉を入れ中火で炒める。半分ほど火が通ったらピーマンを加えて炒め、豚挽肉に完全に火を通す。
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5
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もやしを加え、半分くらい火が通ったら☆を入れ、ざっと炒めたら完成♪
炒めすぎ注意です！(◎_◎;)
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6
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『味噌炒め』シリーズ☆『とろ〜りシャキ旨♡白菜と挽肉の味噌炒め』ID：3673566 もあります♡
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7
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2016.4.9 人気検索第1位となりましたo(^▽^)o
目に留めて下さった皆さま、本当にありがとうございます♡
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コツ・ポイント
にんにくを弱火でじっくり炒めて香りを出すこと＆もやしを炒めすぎないことです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
キッコーマンさんの【うちのごはん】シリーズ、スーパーで見かけるたびに買いたい衝動に駆られるのですが、節約のため原材料を参考に、想像だけで作ってマス(ｰ ｰ;)本物とは違うかもですが、うちの子ども達が一番好きなメニューです( ´ ▽ ` )ﾉ
きぃぼぅ♪
