簡単おつまみ☆さんまのしそ焼き

さんまは開いて中骨をとり、一口大に切ります。

しそは半分の大きさに切りります。

さんまに、しそを巻いて薄く片栗粉をつけます。

フライパンに少し多めの油をひいて、さんまを両面よく焼きます。

焼いてる途中に、軽く塩をします。