はんぺんでおつまみ揚げ団子

はんぺんをビニール袋に入れて手で潰します。

ボウルに入れて、かたくり粉、小麦粉を入れてかき混ぜます。

人参、大葉、しめじを1cmアラみじん切り。大豆、豆腐、卵、いりごま、塩、ごま油を入れて、かき混ぜます。

器に盛り出来上がり。