X牛乳一人鍋
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切り、にんじんはレンジで加熱しておく。
肉はお酒をふっておく。
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2
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土鍋に水を入れ火にかけます。
創味シャンタンDXを溶かします。
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3
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沸騰したら
具材を入れます。
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4
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再沸騰したら、火を弱火にして
蓋をします。
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5
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具材に火が通ったら
牛乳(または豆乳)を加えます。
再沸騰する直前に火を止めて出来上がり
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6
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〆は中華そばか春雨で。
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7
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刻みネギとわかめを入れました。
お好みで胡椒やラー油を入れてもおいしいです。
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コツ・ポイント
鍋の大きさによって水量は変わります。
野菜から出る水分と、後から加える牛乳(豆乳)があるので最初入れる水は控えめにしてください。
野菜から出る水分と、後から加える牛乳(豆乳)があるので最初入れる水は控えめにしてください。
このレシピの生い立ち
野菜も取れるし、温まるし鍋食べたい!
創味シャンタンDXで味付けの心配もなし。
創味シャンタンDXで味付けの心配もなし。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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