«ドキンたん のレシピ (410品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :352974

さくふわ♡黄金スコーン

さくふわ♡黄金スコーン
てんぷら粉「黄金」で作るスコーン☆まわりはサクっと中はふんわりしっとり♪かる～い食感のスコーンです♡次の日もかたくならず、あっためなおさなくてもおいしいんです！
ドキンたん ドキンたん

材料 （ 8個分 ）

昭和天ぷら粉　黄金
160g
強力粉
40g
バター
70g
砂糖
30g
豆乳（牛乳）
60ml～70ml
ベーキングパウダー
小さじ2

1

【準備】バターを1センチ角に切って冷蔵庫で冷やしておく。粉類を合わせてふるっておく。オーブンを200度に予熱。

2

ふるっておいた粉類と砂糖を混ぜてからバターを加え、指先で粉とバターをすり合わせるようにして混ぜ、ポロポロサラサラの状態にする。

3

豆乳を加え、粘りを出さないようにゴムベラで混ぜ合わせ、少々粉っぽさが残るくらいで１つにまとめる。

4

打ち粉をした台で、生地を伸ばし、2つにたたむ。これを4～5回繰り返す。（こねちゃわないように！）

5

1.5センチの厚さに伸ばして型を抜く。

6

表面に豆乳（牛乳）を塗り、200度で15分焼く。

コツ・ポイント

豆乳（牛乳）を入れたあと、混ぜるときは粘りを出さないように、がんばって混ぜてください！伸ばしてたたむ作業のときもこねちゃわないように注意です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18件 (12人)

11/09/23

写真

初♪天ぷら粉スコーン美味しかったです♪

mizukey☆

とってもきれいでかわいいですね～♪つくれぽありがとう

11/06/15

写真

２倍量で。賞味期限間近だったので助かりました義理母におすそ分け♪

あんにゃんです

たくさん作ってくださったんですね♪つくれぽありがとう

11/05/15

写真

グラハム粉とドライフルーツを入れて☆家族大好評でリピ決定

カズ形

ドライフルーツ入りで美味しそう♪つくれぽありがとう

10/05/13

写真

今まで作ったスコーンの中で一番おいしくてうれしい♪

さくらもち２号

09/06/16

写真

天ぷら粉?とドキドキしながら作りました。♡ さくふわおいし～い♪

きのこ食堂

09/06/14

写真

天ぷら粉があると作りたくなっちゃう♡またまた美味しく頂いたよ＾＾

くまごろう７７

08/08/29

写真

マーガリン代用で挑戦！大好評です(≧▽≦)リピ決定～♡

ＤＪＭＯＣＡ

とってもきれいに焼けてて美味しそう～！ありがとう♡

08/07/27

写真

リピです♪さくふわでまたまた美味しく頂いちゃいました(*＾＾*)

くまごろう７７

すっごく美味しそう～♪いつも素敵なつくれぽありがとう♡

08/06/19

写真

ほんと～♥ｸｯｷｰのようなケーキのような。上手く出来て大満足♫♬

ｅｍａｋａｔｕ

サクサクよねぇ♪美味しく出来てよかった＾＾ありがとう♡

08/05/17

写真

久々に朝食用に焼いたの。サクサクで美味しいわ～

makichaki

朝ご飯に食べてくれたのね♪リピありがとう♡

08/04/17

写真

今回は四角くカットで☆明日職場に差し入れしま～す(*＾＾*)

くまごろう７７

四角カットもおしゃれだね～♪職場の皆さんに喜んでもらえたかな

08/02/10

写真

ﾊﾞﾅﾅ入れたら水分が多かったかも。でも美味しく出来ました～♪

yuki_an

バナナ入りおいしそうですね＾＾ありがとう♡

1 2

このレシピの生い立ち

公開日： 07/04/01
くにまんがさんの黄金で作るスポンジがとってもおいしいので、スコーンにしてもおいしいかなぁと思ってやってみたら、すごい軽い食感のさくっふわっなスコーンが出来ました♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ