トロトロ☆包まないロール白菜のトマト煮
Description
作りおき卵なしハンバーグの活用♪
白菜でクルクル巻いてトマトソースで煮るだけ…キャベツよりトロトロ♪おもてなしにも
白菜でクルクル巻いてトマトソースで煮るだけ…キャベツよりトロトロ♪おもてなしにも
材料
(3人分)
作り方
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1
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ハンバーグ レシピID3485926 を解凍、
白菜を縦に切る=丸々1個の1/8等分になる。
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2
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白菜を耐熱皿に並べラップをかけて茎部分が柔らかくなるまでレンチン。600Wで2分が目安
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3
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茎側にハンバーグを置いて、そのままクルクル…
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4
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包むのではなく、クルクル巻くだけ!
スパゲティを折って巻き終わりからハンバーグまで貫通させる。
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5
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③を鍋に並べ水50cc、トマトソースを加え中火に。沸騰したら 火を弱めて5分ほど煮る
→写真は5個ですが材料の分量で!
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6
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トマトソースが煮詰まって来たら、ロールを返し水50ccを足す。弱火のまま蓋をして更に煮る。
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7
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たまに返しながらコトコト15分ほど煮て完成♪
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コツ・ポイント
包んでないので④でスパゲティを白菜~ハンバーグ~下の白菜まで貫通させること!
⑤で白菜とハンバーグと一体化するのですが、その前にハンバーグが家出しちゃうので(笑)
⑤で白菜とハンバーグと一体化するのですが、その前にハンバーグが家出しちゃうので(笑)
このレシピの生い立ち
作りおきのハンバーグをロール白菜に♪